男女无遮挡高清性视频直播,欧美综合区自拍亚洲综合图区,国产亚洲一区二区在线观看,男女自偷自拍视频免费观看篇,亚洲福利视频一区二区三区

就診版 大眾版 職工入口

您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 科室相關(guān)文章 > 營養(yǎng)科

冬天怎么吃蘿卜，才不勞醫(yī)生開藥方？

2018-04-04    閱讀量：

冬天怎么吃蘿卜，才不勞醫(yī)生開藥方？

 

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院（八大處整形醫(yī)院） 營養(yǎng)科 彭佳

 

　　中國有句老話，叫做“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，人們秉承其言，年年安康，但卻對其道理不甚理解。正值一年初冬時，蘿卜大買，家家常吃，然而應(yīng)該怎么吃蘿卜，才不勞醫(yī)生開藥方呢？

　　其實(shí)“冬吃蘿卜”蘊(yùn)含著很深的中醫(yī)養(yǎng)生觀念，更具有著相關(guān)科學(xué)依據(jù)。從理論本義上，中醫(yī)經(jīng)典著作《傷寒論》中說道：“十一月之時，陽氣在里，胃中煩熱，以陰氣內(nèi)弱，不能勝熱，故欲裸其身。”意思是說秋冬漸冷，氣機(jī)內(nèi)收，陽氣在里，胃中煩熱，所以易生內(nèi)火，需酌減衣物。這不僅是老話“春捂秋凍”中“秋凍”的本義，更是“冬吃蘿卜”的道理所在————冬天吃蘿卜可以助陰氣清解積熱。

　　聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，冬季天氣寒冷，大家入秋即有“貼秋膘”之說，而后更是進(jìn)補(bǔ)不斷，食用肥甘厚膩頗多，而相對活動又少，因此體內(nèi)易生痰熱、易產(chǎn)積滯，此時進(jìn)食白蘿卜，則可起到清熱化痰，消積除脹的作用。所以說，“冬吃蘿卜”不僅僅是順應(yīng)自然的養(yǎng)生保健之道，更是可以對季節(jié)病做以輔助的治療手段。由此舉一反三，我們也會發(fā)現(xiàn)平日羊肉多和白蘿卜一起燉煮，不僅僅是因?yàn)槊牢?，更是因?yàn)榭梢跃徑庋蛉獾臒嵝?，補(bǔ)而不滯。

　　再從食材角度上分析，蘿卜是藥食同源之良品。白蘿卜又稱萊菔、太根、菜頭，為十字花科蘿卜屬的1或2年生草本植物，既是人們喜食的蔬菜又是我國傳統(tǒng)中醫(yī)治療常用的藥物[1]，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。白蘿卜性平微寒，具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。其子名曰萊菔子，為中醫(yī)常用藥，具有消食除脹，降氣化痰之功效，用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳?，F(xiàn)代藥學(xué)研究表明白蘿卜及其提取物已有部分的臨床應(yīng)用,反映了其促進(jìn)胃腸動力的作用[2-3]。營養(yǎng)方面白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅、木質(zhì)素和多種酶，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高巨噬細(xì)胞的活力從而吞噬癌細(xì)胞，分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用[4]。

　　然而“冬吃蘿卜”并不可適用于所有人。蘿卜性寒，行氣亦耗氣，對于脾胃虛寒的人群應(yīng)避免多食，也不可與黃芪、黨參等補(bǔ)益氣機(jī)的藥物同用，以免阻礙補(bǔ)益作用。

　　“冬吃蘿卜”，說是簡單實(shí)不簡單，只有真正明白其中的學(xué)問，吃好吃對，才能在冬季強(qiáng)身健體，才能真正做到“不勞醫(yī)生開藥方”。

 

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]江蘇新醫(yī)學(xué)院,編.中藥大辭典.上海: 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2000.6.

　　[2]張思恒,閻金芳.萊菔腸滌乳的制備和臨床應(yīng)用.中國醫(yī)學(xué)研究和臨床，2005，3(1):8-9.

　　[3]張琦,何慶偉,顧青,等.白蘿卜湯治療術(shù)后腹脹臨床觀察.浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志，2001，11(10):643-644.

　　[4]白蘿卜營養(yǎng)價值[J].吉林蔬菜,2011,04:59.

 

熱點(diǎn)文章

?